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ヨメナ

概要

和名：嫁菜　学名：Aster yomena

キク科シオン属　多年草　草丈　50～100cm
下部のは葉長8～10cmの長楕円形で粗い鋸歯があります。
花は茎の先端から花茎を伸ばし、先端に30mm程の頭花を咲かせます。
舌状花は約10㎜で白～淡青紫色です。
果実は瘦果で冠毛があります。瘦果の長さは約1mmです。

季節（開花期）

7～10月

環境

中国
本州、四国、九州
路傍、荒れ地などに生育しています。

利用

• 　開花期に全草を採取し天日で乾燥させます。

薬効　

• 　内服　利尿
• 　外用　

食用

• 　若芽、新葉を茹でて、水にさらしたものを使用します。
  和え物、おひたし、汁の実

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カテゴリ : 阿蘇の自然
索引 : よ