ホーム > 波野まるごとグラタン
波野まるごとグラタン
更新日: 2014-03-12 (水) 13:57:14 (3670d)
用意する材料
5人分
- 生椎茸 4枚
- じゃがいも 大2個
- 玉ねぎ 中1個
- こごみ 50g
- ベーコン 4枚
- ピザ用チーズ 60g
- 油 適量
ホワイトソース
- バター 30g
- 小麦粉 30g
- 牛乳 400cc
- 塩コショウ 少々
作り方
- バターと小麦粉を混ぜてレンジで2分加熱する。
- レンジから取り出しよく混ぜ合わせて、分量の半分の牛乳を入れる。
- もう一度レンジで3分加熱し、塩コショウで味付けする。
- 材料を切る。
- フライパンに油を適量敷いて具材を炒める。
- 耐熱皿にバターを塗っておく。
- 炒めた具材を入れて、その上からホワイトソースかけ、コゴミ・チーズをのせる。
- 焼き色がつくまで20分~25分焼く。
参考
阿蘇市食生活改善推進員協議会
動画
索引 : な
このページのURL: