お手軽じゃがラット

お手軽じゃがラット

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用意する材料

4人分

• 新じゃがいも　300g
• にんじん　50g
• おから　80g
• ねぎ又はニラ　30g
• ちりめんじゃこ　20g

作り方

じゃがいも・にんじんの皮をむいてすりおろす。

ねぎ（またはニラ）も切っておく。

すりおろした材料におからとねぎ、

ちりめんじゃこを加えて捏ねる。

手で形を整えて焼く。

お好み焼きソース、ケチャップ、マヨネーズなどお好みでトッピングする。

参考

阿蘇市食生活改善推進員協議会

動画

阿蘇インターネット放送局