用意する材料
4人分
- かぶ 600g
- 油揚げ 60g
- だし汁 1500cc
調味料
- 濃口醤油 大さじ2弱
- 砂糖 小さじ2
- 酒 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 塩 小さじ1/5
作り方
参考
阿蘇市食生活改善推進員協議会波野支部
動画
更新日: 2014-03-12 (水) 00:00:00 (4344d)
食べ物
かぶの煮物
かぶの煮物かぶが煮崩れしないように茎を少し残して、くし型切りにする。 油揚げは1cm幅に切る。 材料・調味料を全て鍋に入れて落し蓋をし、煮込む。