じゃこ菜飯

じゃこ菜飯

用意する材料

5人分

• ごはん　5杯分
• 大根葉　100g
• ちりめんじゃこ　25g
• ごま油
• 淡口しょうゆ　大さじ1
• 酒　大さじ1
• いりごま　大さじ1

作り方

1.大根葉を細かく刻む。
2.ちりめんじゃこ・大根葉をごま油で炒め味付けする。
3.炒め終わったらご飯にいれ混ぜる。
4.上にごまをかけて完成です。

参考

阿蘇市食生活改善推進員協議会一の宮支部

動画

阿蘇インターネット放送局