畑仕事

畑仕事

畑仕事（野菜作り）

耕した土をきれいにならして種をまき、少し土をかぶせます。
【主な作業】
畑耕し（柄の短い肥後(ひご)鍬(くわ)で一鍬一鍬耕して、大変な重労働）・種子まき（大根・白菜・人参・ごぼう・ほうれん草・ふだん菜・タイサイ・なす・きゅうりなど）

参考

くらしのあゆみ　阿蘇　－阿蘇市伝統文化資料集－