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用意する材料
5人分
- 大根 1/2本
- 人参 1/2本
- 砂糖 15g（大さじ1杯半）
- 酢 30cc
- ゴマ 大さじ1
- カボスまたは柚子
作り方
参考
阿蘇市食生活改善推進員協議会
動画
更新日: 2014-02-26 (水) 00:00:00 (4358d)
食べ物
紅白なます
紅白なます大根、人参、柚子の皮を千切りにする。 鍋に砂糖と酢を入れて中火にかける。 砂糖が溶けたら火を止める。 調味酢が冷めたら全て混ぜる。 30分程置くと完成！急ぐ場合は少し手で揉むと良い。