当コンテンツをご覧いただくには、最新のFlash Playerが必要です。
用意する材料
4人分
- 小松菜 80g
- キャベツ 160g
- ネギ 60g
- しらたき 60g
- 長芋 60g
- 木綿豆腐 100g
- 桜えび 10g
- 卵 1個
- 米粉 20g
- 薄力粉 80g
- 砂糖 小さじ1
- 水 80cc
- 油 小さじ1
- パセリ 少々
- ソース・マヨネーズ・かつお節（お好み量）
作り方
参考
阿蘇市食生活改善推進員協議会
動画
更新日: 2014-02-26 (水) 00:00:00 (4358d)
食べ物
カルシウムこめこ焼き
カルシウムこめこ焼き小松菜を細かく刻む。 キャベツを千切りにする。 ネギを小口切りにする。 木綿豆腐は潰しておく。 シラタキを小さく切っておく。 長芋を摩り下ろす。 材料を全て混ぜて生地にする。 生地をフライパンで焼いてソースなどで味付けして食べる。