新タマネギとトウミョウのツナナムル

用意する材料（4人分）

• 新玉ねぎ　1個
• トウミョウ　1パック
• にんじん　40g
• ツナ缶　大1缶（140g）
  （A）
• ごま油　大さじ2
• しょうゆ　小さじ2
• 塩　小さじ1/3
• こしょう　少々
• 七味　小さじ1/2

作り方

玉ねぎは四つ切にして、横薄切りにし、水に10分ほどさらして水気を切る

水気を切ったあとは、ペーパータオルに包んでギュッと絞る

にんじんは細く千切りにする。

トウミョウは根本を落として半分か3等分に切る

ツナ缶は汁を切っておく

Aを大きめのボウルでよく混ぜる

野菜と汁を切ったツナ缶を加えて混ぜ、皿に盛る

参考

食生活改善推進員協議会支部
阿蘇インターネット放送局

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